易走油、赤变。大豆水分超过13%以上时，定做粮库通风地上笼电话，随着温度的升高，首先豆粒发软，然后在两子叶靠胚部位的色泽变红，俗称“红眼”，以后豆粒内部红色加深并逐渐扩大，俗称“赤变”，---时，子叶蜡状透明，有浸油脱皮现象。
充分干燥：大豆脱粒后要抓紧整晒，降低水分。需要长期储藏的大豆水分不得超过12.5%，定做粮库通风地上笼厂家，含水量再高，定做粮库通风地上笼，就容易霉变。
适时通风：新入库的大豆籽粒间水分不均匀，加
湿粮易长霉长虫霉变，不容易存放。当谷物水分含量减少到在一般贮藏标准下能够 安全性存放的水平时的水份称安全性水份。就是在这一水份下列的谷物在优良的存放标准下是安全性的，定做粮库通风地上笼生产厂家，不但能够 维持，也不容易长霉长虫霉变。
谷物的安全性水份因气侯不一样不一样，一般说，溫度低的地域安全性水份的标值要高一些，溫度高的地域安全性水份的标值要低一些。不一样种类的谷物的安全性水份都不同样，水稻类谷物如麦子、水稻等的安全性水份要高些，粮食作物如黄豆、花生仁等的安全性水份要低些。
---入库稻谷：水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易---霉变，而不耐久藏。因此，提高入库稻谷，是稻谷安全储藏的关健。稻谷的安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大，杂质多，应分等储存，及时晾晒或烘干，并进行过筛或风选清除杂质。
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